เตรียมรับมือหน้าร้อนด้วย "แตงโม" ราชาแห่งฤดูร้อน

หน้าร้อนกำลังใกล้เข้ามา เตรียมพร้อมรับมือด้วยผลไม้ดับร้อนและป้องกันแสงแดดกันเถอะ!

แตงโม ราชาแห่งฤดูร้อน ผลไม้สุดชื่นฉ่ำ รสชาติหวานฉ่ำ ชุ่มฉ่ำ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน แตงโมนอกจากจะไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลแล้ว ยังอุดมไปด้วยกลูโคส กรดมาลิก ฟรุคโตส กรดอะมิโนโปรตีน ไลโคปีน และวิตามินซีอีกด้วย ถือว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง บริสุทธิ์ และปลอดภัย

เคล็ดลับการทานแตงโมให้ได้ประโยชน์

• อุณหภูมิ: อากาศร้อนๆ ทานแตงโมเย็นๆ ช่วยคลายร้อนได้ดี แต่การทานแตงโมเย็นจัดๆ จะไปกระตุ้นกระเพาะอาหาร อาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารได้ ควรเก็บแตงโมไว้ในช่องล่างสุดของตู้เย็น ที่อุณหภูมิประมาณ 8-10 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่อร่อยที่สุด ทานครั้งละไม่เกิน 500 กรัม และทานช้าๆ
• ปริมาณ: ทานแตงโมในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรทานมากเกินไป เพราะอาจทำให้ท้องเสียได้
• เวลา: ควรทานแตงโมหลังอาหารมื้อกลางวัน หรือหลังออกกำลังกาย เพื่อช่วยเติมน้ำและแร่ธาตุที่สูญเสียไป
• เมล็ด: เมล็ดแตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถคั่วทาน หรือบดเป็นผงใส่ในอาหารได้
  
  
  

นอกจากแตงโมแล้ว ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ที่ช่วยดับร้อนและป้องกันแสงแดดได้ดี เช่น

• แตงไทย: อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• มะม่วง: อุดมไปด้วยวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา
• ส้ม: อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
• องุ่น: อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิต

หน้าร้อนนี้ อย่าลืมทานผลไม้ให้เพียงพอ เพื่อช่วยให้ร่างกายสดชื่นและแข็งแรง